HYDROKSYMETYLOMAŚLAN - HMB
HMB zaliczane jest do grupy zaawansowanych produktów proteolizy. Zostaje ono wytworzone w trakcie katabolizmu białek, w szczególności jednego z aminokwasów rozgałęzionych - leucyny. Stosowanie HMB dyktowane jest faktem, iż jest ono najskuteczniejszym z produktów zaawansowanej proteolizy, które posiadają zdolność hamowania aktywności enzymów katabolicznych.
HMB dodatkowo wykazuje niewielką aktywność anaboliczną, ponieważ dostarcza grup izopropenowych, niezbędnych do powstawania testosteronu, czyli najsilniejszego hormonu anabolicznego w organizmie ludzkim. Ułatwia także spalanie tkanki tłuszczowej, poprzez hamowanie procesu gromadzenia zapasowego tłuszczu (estryfikację). HMB należy również do nielicznej grupy substancji, które cechują się zdolnością bezpośredniego wnikania do wnętrzna mitochondriów, przez co stymulują wytwarzanie energii użytecznej w formie ATP.